Barneklær og slikt..

For et par helger siden nå, var vi på kles-raid hos et vennepar for å kjøpe brukt tøy til lille mini ser vinterens mørke lys. Jeg har ingenting imot brukte klær, så lenge de er i gode, behagelige stoffer og ser relativt ok ut. Det er jo da heller ikke så vanskelig å finne noe som ser brenn nytt ut, til såpass små nye verdensboere, som vokser fra klærne sine like fort som det har tatt meg å kjøpe julegaver i år (ca. 8 unnagjort til nå, hah!)..Mammaen til de tidligere brukerne av klærne vi plukket med oss, er økonom..så derfor lå alt i kasser merket med størrelse fra mini til masse større. Det er faktisk et veldig lurt tips og merke kasser på den måten, så jeg føler på meg at det også kommer til å bli gjort her i huset.. *orden orden orden*! 5-6 kasser etterpå, en sprinkelseng rikere, gode tips mot såre brystvorter, slitne men fornøyde, kom vi oss hjem med en stor søppelsekk med miniklær i..

Etterhvert havnet alle klærne utover hele stuen, hvor de ble sortert etter størrelse atter en gang, og også lagt i haugene "fjerne-nupper-fra-haugen" og "hiv-i-vaskemaskin-haugen". Det tok et par timer før mye havnet i den splett nye kommoden fra herlige Ikea; de minste størrelsene i de øverste skuffene, og i kronologisk størrelses-rekkefølge nedover. System. Her et bilde av to hauger; ca. størrelse 60-68:



..Og hvis det nå fremdeles er noen som lurer, så ja; det blir ei jente. Egentlig liker jeg som sagt ikke rosa så fryktelig godt, og særlig ikke hvis det er ultrasøtt i tillegg, bleh. Brune, lilla, røde og kremfargede klær er noe jeg tror jeg pent blir nødt til å anskaffe selv. Men; bruktklærne er helt supre, lite slitt, og mye er ull (som jeg som kjent er grusomt glad i). Flere av tingene er også av fancy merker, f.eks Benetton. Noe jeg nok aldri hadde kjøpt selv. Apropos dyrt. Nå skal det vel nevnes at jeg i tillegg har kjøpt en del klær fra min nye yndlingsbutikk Nøstebarn (i mitt hjerte!) som selger klær av kjemisk ubehandlet ull. Fæle, giftige stoffer og allergi er noe jeg skyr som pesten..og lommeboka mi lider for det. Til gjengjeld loves det at disse klærne ikke skal trenge å vaskes så ofte, med mindre de begynner å lukte skikkelig vondt. Og sa jeg at vi kommer til å kjøre tøybleier all the way..? Til min kjære samboers store fortvilelse. Oppdatering på dette kommer i januar, hehe.

Fordømrade masehoder..men greit det, heeelt greit! Her er et bilde av gulvet sett fra mitt ståsted:



"Nei, magebilder skal jeg IKKE legge ut". Her ca. 28 uker. Jada, stor mage, og nei, det er ikke tvillinger din frekke fa..!

Søndagssysler!

Klokka er bare halv 6, men jeg føler dagen har vart og vart allerede..Det kan nok godt være på grunn av tingene jeg har syslet med idag! Da snakker vi kjøkkenting..

Det startet med baking. Den siste måneden (!) har jeg laget brød på søndagene, og idag var intet unntak. Da kan jeg selv bestemme hva som havner oppi dem, kanskje sparer vi en liten krone og så smaker det såå godt! Etter å ha smakt noen bagetter fra Ica (med skinke og ost), som faktisk var kjempegode og smakte "nystekt", tenkte jeg at det måtte bli noen bagetter i tillegg til brød denne gangen. BTW; hvordan unngår man sprekker..? Det danner rene peace-tegnet i det store brødet..menmen.. Tadaaa! :



...og mens jeg først var i sving ble det liksågodt både boller og kanelsnurrer også..Det skal fryses altså..snart! Må bare ha en liten snurr først..tihi..


Se chilien vår nedenfor..Den har vokst fra et frø og overlevd i flere måneder nå! OG det har begynnt å komme chili på den *stolt ja* :-D


Dette blir skikkelig oppdateringsinnlegg, men skitt la gå. Her er nemlig babyteppet jeg holder på med...Sjekk den flotte fargeforskjellen..I dagslys ser det ikke så fryktelig ille ut, men ser jo på dette bildet at blitzen får det fram heidundrende godt. Murr. Gikk jo tom for garn for en måned siden, og fant ut at det var UTGÅTT fra butikken jeg hadde kjøpt det på. Dermed måtte jeg bestille fra Wollerei (tysk). Men...nå er jeg tom igjen, og har bestilt meg plenty mer fra samme plassen. Kjenner jeg min flaks rett, så er det en liten fargeforskjell også på det garnet jeg får nå, så det plutselig blir et trefarget teppe. Jaja. Det blir et sykt dyrt teppe til slutt. Doh!



Kjøkkensyssel nr. 2 idag; (fordi den foregikk på kjøkkenet)med min nye (gamle) Husquarna symaskin (døpt Mathilde for den som måtte bry seg, hehe), har jeg sydd ut en kittel jeg bruker på jobb. Jobber to dager i uken på et tannlegekontor, og tiden kom plutselig for å utvide klærne litt...det er jo noen som vokser og vokser i midtregionen min. Med til historien hører vel også en hvit mamma-linbukse jeg har lånt av en venninne, som jeg også bruker på jobb..den sprakk plutselig i rompa (på slutten av arbeidsdagen heldigvis..kremt), men nå har Mathilde og jeg sydd den fin og hel igjen..hehe..Her er kittelen, med en pitteliten fargeforskjell, siden jeg ikke hadde like lyseblått stoff som kittelen er. Pytt. Den fungerer!


..Og min nye heltinne; Mathilde:


Nå blir det endelig middag i heimen, tacolasagne laget av min kjære..arrh, sulten!! ..Og en liten bebbis-oppdatering hører vel også med i dette innlegget, siden noen har spurt: Barnerommet begynner å komme istand! En stor Ikea-kommode har flyttet inn på rommet hennes, vi har fått opp stellebordet, fått kjøpt massse kjempefine brukte klær (faktisk en del Benetton av alle ting!), derav masse ullklær fra størrelse mini og opp til ett år tror jeg. Så nå blir det heldigvis ikke nødvendig å tråkke rundt i masse butikker for å finne klær etterhvert! Dessuten har vi fått ei brukt sprinkelseng som fungerer som bare det, kjøpt 2 allergivennlige dyner, sengesett og en styggdyr madrass på Barnas hus (også den hyperallergivennlig). Magen vokser..på kontroll hos jordmor for et par uker siden, fikk jeg høre hjertelyd, og symfyse-fundus-målet (for den som vet hva det er..) var på prikken gjennomsnittlig. Hun vokser altså som hun skal.. :-)

Ha en videre god søndag, dere som faller innpå bloggen og gidder lese så langt som dette her! :-D

Hjemme...

Tyrkia og byen Alanya var destinasjonen jeg prøvde hinte om i innlegget nedenfor. En hel uke i 30+...Hadde jeg blitt spurt nå i ettertid om å bli med dit, hadde jeg sagt tvert nei. Solferie er og blir for meg ikke helt tingen..Jeg klarer ikke å gjøre nøyaktig de samme tingene hver eneste dag; shopping..strand..strand..mer shopping..småsjapper i milevis med nøyaktig samme innholdet (les: dilldall..fake designervesker og -klær og sånt som svigers kaller pø)..også mer strand igjen..og det i fuktig og altfor varmt klima etter min smak. Men; for å slutte å være så krass, så kan jeg jo si at jeg også hadde 4 fine og koselige dager før jeg begynnte å klø over det hele (soleksem..? Solstikk..? Gudene måtte vite..) og svette mer og mer for hver dag som gikk. Tror ikke kroppen min er bygget for varmen gitt, for jeg ble mer og mer stresset jo lengre ut i uken vi kom..Aircondition på rommet er undervurdert!

En av de tingene jeg synes var mest artig var faktisk å tusle rundt og kikke på grønnsaksmarkedet! Det høres sikkert litt rart ut. Men det er noe ganske annet enn Rema 1000 for å si det sånn.. For eksempel kunne man kjøpe plenty forskjellige krydre i løsvekt. Liker veldig godt fargene. ..Også selvsagt turkish delights, pittesmå bananer og gedigne versjoner av nøtter og frukter..

Krydder!


Selv om vi besøkte grønnsaksmarked ble det ikke mye grønnsaker på meg denne uken. Noen bananer og epler som jeg skyllet i flaskevann ble det jo, men ellers null friske grønnsaker og frukter! Ville ikke risikere noenting som helst i et fremmed land og et lite nurk i magen. En ting jeg har lært er å stole kun på meg selv..Nå når jeg har kommet meg hjem uten å bli syk skal jeg velte meg i frukt og grønt igjen!

En av kveldene ble det arrangert Tyrkia-kveld på hotellet. Mat a la koldtbord og med underholdning etterpå. Maten kokkene stelte istand var..litt av hvert. Vet ikke hva alt var engang. Jeg tok mest sikte på å spise det som hvertfall var godt stekt eller kokt, så det ble mye usunn og fritert kjøttmat den kvelden..Men, de var veldig flinke med utskjæringer:



Dagen moroa snudde; hvertfall for min del, og jeg igrunnen bare følte for å komme meg hjemover til samboeren, var onsdagen..For den som har vært i Tyrkia, vet man at pruting og innpåslitenhet dessverre er dagligdags. Noe jeg hater. Det toppet seg med en ekkel tyrker som hevdet han var fotograf (den typen som tror det å sette "rammer" rundt bilder ved hjelp av pc-redigering automatisk gjør en til en fantastisk fotograf) og absolutt skulle ta bilde av oss. Jeg ville ikke, og etter det tredje nei-et mitt begynnte jeg å bli mer stresset og stresset for hvert minutt som han stod og pushet det jævla kameraet sitt oppi trynet mitt (beklager språket..men det illustrerer veldig bra hvor forbanna og redd jeg faktisk ble etterhvert)..Til slutt; etter å ha sagt no! no! no! sånn ca. 15 ganger var jeg så fortvilt at jeg nesten begynnte å gråte. Ingen rundt meg klarte skjønne at de kanskje burde hjelpe til for å bli kvitt han. Ingen nå er det nok, du bør gå videre, vi vil IKKE ha bilder. Det å være gravid og kjempestresset føles ikke bra..Da de andre faktisk ba meg flytte meg for at de plutselig ville bli tatt bilder av likevel, følte jeg meg totalt sviktet. Prøv å tørre å forsvare deg når du er gravid og helst bare vil krølle deg sammen som et pinnsvin. Hadde jeg bare hatt pigger..Det gikk over en halvtime før jeg klarte roe meg ned etter det. De to dagene etter kjente jeg dessuten ikke tegn til liv, bortsett fra et svakt byks en av kveldene. Hun merker når jeg er stresset.. Kanskje jeg klager..kanskje er det graviditeten som snakker, men i Norge betyr nei faktisk nei, uansett hva spørsmålet har vært. Ettersom jeg tenkte på det føltes hele greia mer og mer som nærmest et overgrep. Ikke er jeg overrasket over at Alanya er småberyktet for voldtekt av nordiske jenter..

Før dette hendte hadde vi besøkt Apollo-tempelet som guiden kalte det..Her står jeg som en statue på ett av søylefundamentene..Litt mer happy..



Så- for å konkludere; det blir leeenge til jeg drar til et vaaarmt land igjen! Jeg vil heller gjerne dra til steder hvor man kan oppleve mer..kultur, historie og kanskje til og med kunst. Italia, Australia og Frankrike står på ønskelista mi. Og da skal samboeren være med!!! Men vi får se når det blir da, med et kommende lite nurk og ett år igjen av mastergraden. Jaja, sånn går nu dagan..

Mens vi venter på klokken...

Gjett hvem som skal hvor om ikke altfor mange timene..? Har satt groomingen på høygir for å bli lækker og smækker til dess (les: negleklipp, lakking, ansiktsmaske..skikkelig spa!). Tihi...



Strikketøyet og eks antall artikler om sosial støtte og companionship er pakket ned..arrh, ferie! ..Eneste jeg kommer til å savne er min kjære sambo..muff..

See you soon...

Matblogg-anbefaling!

...Når jeg samtidig er inne på blogganbefalinger kan jeg jo nevne en blogg jeg nettopp har fått veldig sansen for! Mat er jo et emne som har steget høyt i sky (les: graaaviiid) som favoritt-ting å tenke på; f.eks som en gulrot når jeg sitter og leser. Være flink å lese ut artikkelen, så skal jeg lage meg en deilig nyristet brødskive (aller helst hjemmebakt for de er aller aller best) med skinke og ost på, nomnomnommm! Heldigvis har jeg enda ikke fått noe dille for kjempeusunne saker og ting (minus pittelitt kakao for tiden da..kremte krekst..).

Anyways, bloggen heter Trines mektige matblogg. Hun har nettopp skrevet et innlegg om hvilke oppskrifter som statistisk sett er mest populære på bloggen hennes; blant de er oreokake, gulrotkake og kanaripoteter. Alle er retter jeg har skrevet ned i min mentale liste over mat skråstrek snop jeg vil lage snart..For de andre bloggesjeler der ute som er matglade, enjoy!

Bilde av Oreokake, lånt fra Trines blogg.

Det var disse babyene igjen da..

For et par måneder siden fant min kjære samboer (av en eller annen grunn) en blogg som skrives av en dame; Adele, som har mammapermisjon..Hun tar bilder av sin lille nurke-jente hvor hun prøver å forestille seg hva hun drømmer om når hun sover. Bildene er så nusselige at jeg må rett og slett nevne bloggen her, nemlig Milas daydreams!



...Sånn apropos babyer..så har lille-nurket i magen det bare bra tror jeg. Idag har hun smakt kakao med chili og ingefær, hirr! Hun rører seg mye mer nå, og magen min har virkelig begynnt å vokse. Og apropos igjen, så har jeg en god nyhet og en dårlig nyhet. Den gode er at jeg har kommet halvveis på babyteppet, huhei hvor det går! Den dårlige..vel..trenger 3 nøster til med garn til babyteppet, og skulle kjøpe idag..men garnet var utgått fra butikken. WHAT?? Kikket i en annen garnbutikk, men de hadde ikke det merket. Pokker. Grem! Da blir jeg vel nødt til å surfe rundt på nett å lete da! Godt at det er helg nå, så jeg har tid til lete-etter-garnet-med-det-rare-navnet-surfing. GOD HELG! :-P

Ja, åsså forresten! Fiksa litt på designet på bloggen (drop-down-menyen fungerer fremdeles ikke=helgens prosjekt ved siden av garn-surfing) og gjorde det litt mer høstlig..ser det greit ut..?

Raptus-festivalen 2010!

Besviiim!! I nyeste Nemi var det reklame for Raptus-festivalen (tegneseriefestival for den som ikke vet det..). Den går av stabelen 10-12. september, og gjett hvem som MÅ dit?? Den undertegnede Siv ja!! (..Jada, jeg vet jeg nærmer meg de store 30..whatever!)

Har hatt lyst til å gå noen tidligere år, men tenkt at hvis jeg skulle gå så måtte både Nemi-tegner Lise Myhre OG Skrue-tegner Don Rosa komme dit..og i år kommer de begge! Så da har jeg ikke noe annet valg da enn å komme! Det skal så vidt jeg har forstått holdes på Kvarteret..da får jeg jo også sett hvordan det har blitt der etter den store oppussingen som varte sånn..kjempelenge-ish.

Programmet for signering er ikke lagt ut enda..så da gjenstår det å se hvilke dager jeg tusler meg over fjorden. Noen som vil være med..?

Raptus-plakaten (tegnet av Don Rosa)

Ultralyd! (Warning: "mammablogg"-innlegg..)

Endelig kom datoen da vi skulle få se litt på hvem som har bosatt seg i magen! Var litt smånervøs, siden jeg ikke kjente så mye romestering den siste uken...Men; alt så ut til å være bra! Den hoppet og spratt og vinket der inne..Ut fra målene som ble gjort er vi nå neesten halvveis allerede, hyyl! 20 uker førstkommende mandag, istedetfor 18-19 som jeg trodde..

Til slutt i undersøkelsen spurte vi hva for kjønn bebien var. Jeg har vært eplekjekk hele tiden og sagt at "ja, det det blir jo garantert gutt!". Men nix; det blir JENTE! Oj!!




....Og jeg har begynnt å strikke babyteppe. Er ikke så veldig på dette med rosa rosa rosa for jenter og blått hele veien for gutter..Litt rosa blir det nok, men sterke og klare farger står høyere opp på lista mi. Og jordfarger da; babyteppet blir nemlig brunt:


Oppskriften er fra Nøstebarn og garnet er merinoull. Extra soft merinoull..helt herlig! Det skal egentlig være et ganske "hullete" teppe, men tror garnet jeg bruker er ganske mye tjukkere enn det som er beregnet i oppskriften. Dermed bruker jeg myyye mer garn enn beregnet, så teppet blir ganske dyrt når det er ferdig, men jaja. Terminen er jo 17.januar (utifra ultralyden), så da er det jo greit at teppet er såpass tjukt og varmt som det kommer til å bli..? Neste på lista; uten at jeg blir for eplekjekk nok en gang, er nok en babylue enten i knæsj lilla eller kremhvitt..får se hva slags garn jeg kan oppdrive!

Ønsker forresten lykke til med eggklekkingen til Marita! Termin-datoen er kommet og gått for henne..så nå er det nok like før :-)

Jeg vet jeg har nok vesker men...

..når jeg nå en ytterst sjelden gang faller totalt for noen nye, så tror jeg det er SKJEBNEN at jeg skal kjøpe de! Nettopp...

Hos nitrolicious falt mine øyne nemlig på denne snæsne lissom-krokodilleskinnsvesken (H&M) her under:



Har spurt etter den på H&M, men butikkjenten visste ikkeno om den..Min sjel gråter en moteskvett. Den skulle komme i juli slæsj august...Får vel bare kikke etter den på nett da, eller løpe innom H&M en gang iblant!

Sverger på at dette ikke blir noen mammablogg, men litt oppdateringer er vel på sin plass! Minibollen vår virker nemlig som han/hun har det helt greit... ;-) Da var det sagt..ønsker alle de som tuller seg inn her en herlig helg!

En bitteliten husmorsnotis...

Imorgen kommer svigers på kalvestek-middag...Stek er ikke noe vi så altfor ofte lager her i huset, så krysser alle fingrer for at det blir godt! Den er allerede ferdig stekt med sjy og det hele inni posen den er pakket inn i, så egentlig er det "bare" å varme den opp. Men hvordan gjør man det..? Vi har så langt kommet fram til at vi må ta steketermometeret til hjelp. Men hvor varmt og hvor lenge skal den stå? Håper noen kan hjelpe å løse dette verdensproblemet, hehe!

I et forsøk på å finne ut at dette tok jeg den store verdensvev til hjelp. Jeg fant absolutt ingenting. Punktum. Derimot fant jeg en side på matoppskrift.no hvor det står veldig mye nyttig! Hvis du f.eks vil lage en rett hvor du kun har oppskrift på engelsk, så kan du finne ut at hvor mye de forskjellige målene er i norske mål! Genialt! Og steke- og koketider for diverse grønnsaker og kjøttretter er listet opp. Her fant jeg blant annet ut at kalvestek (1 kg) skal steke i 1 time på 200 grader. For å få den rosa skal sentrumstemperaturen være 60 grader. For å bli lett rosa skal den være 65 gr. og for å bli gjennomstekt skal den være 70 grader. Tror vi skal satse på 65 siden steken bare skal varmes..Pluss at temperaturen stiger jo enda litt mer etter man har tatt den ut av ovnen. I mitt hode bør dette bli riktig..Ka DU sei??

Almanakk-konkurranse!

Hos Astrid Katrine kan man veldig enkelt vinne en personlig kalenderbok fra personligalmanacka.se! Har tenkt mang en gang på å bestille meg en sånn, men det har aldri blitt noe..Så kanskje det blir en gratis en nå? Det hadde passet meg finfint! Alt du trenger å gjøre er å enten linke til henne i et blogginnlegg eller legge deg til som følger hos henne på bloglovin. Eventuelt kan du gjøre begge deler, for da får du flest lodd til trekningen!

....Men vær snill og ikke gjøre det samme, hehe! Da blir jo vinnersjansene mine mindre.. :-D

Sommerens blomster

I våres hadde jeg store visjoner om hvor mye blomster og hagefint vi skulle ha hos oss...Det ble nok ikke helt som jeg forestilte meg, men jeg har hvertfall lært endel! Ta for eksempel skaugummen:



Er fornøyd med disse! Det kosta litt blod og svette og hive de tunge krukkene ut om morgenen og ta de inn om kvelden hver dag i flere uker; før det ble så varmt om natten at de kunne tåle å stå ute. Men det betalte seg ved at de har blitt store og fine! De er litt høyere i virkeligheten enn på bildet..Men noe jeg har funnet ut er at til neste år skal disse plantes enten helt alene eller sammen med noen fine blomster som ikke blir høye men henger nedover (lobelia er flotte!). Plantet jo faktisk 3 forskjellige blomstertyper i en sånn krukke. Tabbe. Du kan se at det stikker ut noen lange blader på bildet ovenfor..det er noe som skulle bli til noen pene oransje blomster som heter Crocosmia.

Nedenfor her kan du se en av de andre plantene som havnet oppi krukka; husker bare ikke helt hva de heter! (Hjelp!?) De har endelig begynnt å blomstre, selv om jeg plantet dem samtidig som skaugummen (tidlig, tidlig vår). Note to self: plant for seg selv til neste år..De blir veldig høye og dominerende! Og fargen passer liksom bare ikke til skaugum-farge.



..men fine er de:


Rosene blomstret også veldig sent. Disse er hvite, men skimter litt gult i de:


De gule rosene blomstrer:


Det jeg tror kan ha gjort at ting og tang har blomstret sent, er at de har stått mye i vinden! Det er jo ikke den varmeste vinden som blåser her, og hekken er fremdeles så liten at den ikke gir særlig ly for sånt. Så; en liten notis til meg selv er å la de stå mer under veranda-taket til neste år...

Det begynner å komme blomster på ringblomstene! De har vært døden nær X antall ganger, da de stod i kjøkkenvinduet. Til slutt ble min kjære lei av små fluer som svirret rundt dem, og heiv dem ut på verandaen. Flinke samboer..han må vite ting jeg ikke vet, for plutselig vokste de mye fortere og det ble som sagt blomster på dem!

Ringblomster..


En gang i løpet av august har jeg skumle planer om å kvitte oss med litt av plenen..Det skal gjøres ved å plante noen vintergrønne busker og stauder i enden av plenen (et saftig stykke!). Har fått litt tips av svigers, og skal lete litt rundt på nett etter tips. Nytt er at vi har plantet mer hekk på andre siden av huset; den som ligger mot hovedveien. Måtte den vokse seg stor og gigantisk i rekordfart! Den skal få seg en real omgang med fullgjødsel igjen iløpet av helga..Og med det ønsker jeg alle GOD HELG!!

Bollebakst!!

Vi har vunnet i lotto! Eller..nei..det er faktisk enda bedre..Vi venter nemlig en liten en...og er kjempeglade! Har visst det en stund nå, men tenkte å vente med å fortelle det her og der til de obligatoriske 3 mnd hadde gått. Fortalte det til mine kjære foreldre og svigers sist helg, siden foreldrene mine kom på besøk da. Passet så greit å komme med nyheten når de var samlet, så sånn ble det, selv om det ikke var fulle 3. Kanskje en overraskelse for noen og enhver, hehe..*grine grine..hormoner!*

Så nå er vi 3 fulle måneder på vei; hvertfall når tirsdagen er over! (Ja, jeg er utålmodig med å si det, hehe) Det er kanskje 11+5 man skriver det i babyverdenen..?



Første ultralyden er ikke før om over en måned til..Tror ikke det blir helt virkelig før den tid, så vi gleder oss veldig. Spente på om det blir gutt eller jente, selv om jeg føler på storetåa at det blir gutt..Men man får vente å se, hihi!

Nam, nam linsesuppe!

I en liten haug av helsefremmende tiltak som fins i Bergen, skulle jeg og gruppen min fra skolen besøke et tiltak som er myntet på innvandrerkvinner. De har sin egen tilholdsplass i Kong Oscars gate i sentrum, og heter EMPO som er en forkortelse for empowerment. Uttrykket betyr noe sånt som å styrke eller gjøre noen i stand til å ta vare på seg selv og sin egen helse. Synes dette er et kjempebra tiltak, selv om resultater tiltaket gir kan være noe uklare hvis man er glad i statistikk og tall..Men, det var ikke dette jeg skulle skrive om idag..

Såå..anywho! Mens vi var der fikk vi servert en kjempegod linsesuppe som en av kvinnene som går der hadde laget! Husker jeg hadde tenkt å lage det da jeg en gang i tida var vegetarianer, men jeg kom meg aldri så langt..Ikke hadde jeg det store vise internett å lete meg fram til oppskrifter på heller, sukk. Men det har vi nå (og jeg er ikke redd for å surfe det!). Inspirert gikk jeg til innkjøp av 2kg grønne linser. I oppskrifta her nedenfor står det at man skal bruke 2 dl linser..Synes det var litt lite egentlig, men det var før jeg skjønte hvor mye de eser når de får ligge i vann en stund! Nå har da internett fortalt meg at grønne linser ikke trenger bløtlegging. Men det synes jeg er tøv, så jeg gjør det for det om. Punktum.

Linser er bra vegetarianer-mat fordi de er rike på proteiner (og ved et søk på det store kloke internett leser jeg at de også inneholder kostfiber, folinsyre, kalium, magnesium og jern). Uansett om man er veggis eller ikke, så kan dette bli en liten oase av næring hvis man også putter oppi litt flere godsaker. ..Og sa jeg at det er billig med linser?? Er man fattig student så løp og kjøp! Nå har jeg kasta kvitteringa og husker ikke nøyaktig hva det kostet..men billig var det..I swear!

I den linsesuppen jeg lagde; se det delikate bildet under (høhø), hadde jeg kun oppi hakket paprika, løk og masse forskjellige krydderier som jeg smakte til med. Men hvis man vil være litt mer avansert så er resten av oppskriften her. Den SKAL jeg bruke en gang, når alle ingrediensene er i hus..Oppskriften er som følger; og her har vi jokset litt å trykket copy-paste, hehe:

1 stor løk 1 fedd hvitløk 2 spiseskjeer olivenolje 2 ts spisskummin 1 ts paprikapulver 1 ts gurkemeie 1 ts koriander 1 ts sukker 1/2 ts chilipulver 1/2 ts kajennepepper Eventuelt litt kyllingkjøtt, kanskje et grillet kyllinglår 1 stor gulrot, skrelt, små biter 2 poteter, skrelt, små biter 1 boks hermetiske tomater, knust, hell ut litt av kraften 2 dl røde linser, skylt 6-7 dl buljong (f.eks. toro mørk kjøttbuljong, ca 1 ss til 6-7 dl vann) 1 ss sitronsaft hvis du har. Surr løk og hvitløk i olje til det blir blankt. Tilsett eventuelt kylling. Knus/ bland krydderet og rør inn. Tilsett alt det andre. Kok i 20-30 minutter eller til alt er mørt. Pass på at det ikke brenner seg! Mos lett og server med brød og evt litt creme fraiche eller yoghurt naturell. En grønn korianderkvist er ekstravagant og helt unødvendig :-)

Linsesuppe a la Siv: Linser+paprika+løk+masse krydderstæsj


Lykke te, hvis du skulle finne på å lage det! Enkelt, billig og greit! Jeg synes det er best hvis det er litt lite væske oppi, så derfor brukte jeg lite vann og moste det..dermed ble det omtrent som en stappe istedetfor suppe. Ser kanskje ikke ultradelikat ut, men det er godt! Bare husk å legge linsene i kaldt vann i 2-4 timer før de kokes, eller natten over som jeg gjorde..