Årets første innlegg!

Hæppi nju jer!!! Kanskje dette året blir enda bedre enn det gamle..? Tenker man bare bittelitt over saken, så ser man kanskje at man egentlig er veldig lykkelig, noe jeg faktisk er.. Det har vært et ganske stressende år, med avslutning av bacheloren og det å tenke på at jeg måå få jobb nå! Det ble jo ingen jobb, derimot begynnte jeg på master..Noe jeg ikke tror jeg vil angre på, siden det er noe jeg har hatt lyst til hele tiden. Muligheten til å kunne gjøre flere ting enn å jobbe klinisk, kanskje jobbe for å øke antall tannpleierstillinger og vel..selvsagt tjene mer penger enn jeg ville gjort med "bare" en bachelor..

Dette blir nok ingen full oppsummering av året; siden hukommelsen min er som en gullfisks. Høydepunktene husker jeg derimot: jeg fikk autorisasjon som tannpleier etter måneder med mye tårer og klaging før siste eksamener og en j.. stressende bacheloroppgave (som ble like omfattende som tannlegestudentenes master..gretten fordi vi ikke engang fikk karakter, men kun bestått. Murr.) , solgte leiligheten min og flyttet sammen med min kjære. Vi malte hus, plantet hekk, fikk oss kattepus og jeg begynnte på master i helsefag..Det er vel året i et nøtteskall, og høres usannsynlig kjedelig ut når jeg selv leser gjennom dette. Livet er større enn ord kan favne. Haha, det høres ut som en klisje..

Her er fotodokumentasjonen over ribben vi laget igår! Svoren ble fantastisk sprø! Kjøttet var en liiten smule tørrere enn det mor pleier servere, men vi er tross alt nybegynnere!

Saltet og pepret alle sider av ribben og lot den ligge i 2 dager før vi puttet den i ovnen:


Det ferdige produkt *stolt!* :


Nyttårsaften; det vil si igår kveld, var det kun min kjære og jeg som satt rundt bordet og nøt ribbe med poteter, blomkål og goood brun saus. Litt rødvin ble det selvfølgelig, men ellers var det en ganske normal kveld. Bortsett fra at Marve fremdeles var savnet i kulden og naboene slo seg helt gærne på fyrverkeriet..Vi slo til med stjerneskudd, hehe. Litt tull å skyte penger til værs, når naboene skjøt opp raketter fra 18.00 til 01.00. Og gjett om vi hadde nyttårsbukker på døren..skitt, det ble mye godteri gitt bort igår! Aldri opplevd lignende.

Idag morges kom endelig Marvepus hjem! Gjett om jeg var glad! Har sett for meg både kattnappinger, påkjøringer og fryse-seg-ihjel-er, men han hadde ikke en skramme. *Glaaaad!*

..og vet jeg har skrevet det et par ganger nå, hehe. Men nå SKAL vi faktisk tapetsere!! Begynner om 5 minutt *smiiile..*. Ønsk oss lykke til..

Yeah, nytt design og header!

Jeg ELSKER ferie!! Masse tid til det man måtte ønske å gjøre! Har blant annet (endelig) fått tid til å lage en ny header. Den gamle så jo fryktelig kjedelig ut etterhvert synes jeg..Det føles godt å ha "litt på stell" før det nye året begynner.

Igår var vi å kjøpte en finfin tv-benk som skal brukes til å ha forsterker, dvd-spiller og stæsj på. Den var faktisk på saaalg, noe jeg likte enda bedre. Den gamle og gigantiske tv-benken med stor skuff er plassert på soverommet; og det betyr at vi får mer plass til håndklær og sokker og det som måtte falle oss inn å legge i den. Herlig! Selv om vi har nok plass sånn egentlig, føles det likevel som vi aldri får nok av det..Mystisk det der.

Gjett om jeg har PMS. Jada..til de grader; hvertfall igår! Var gretten på alt og alle og eneste høydepunktet var tv-benken på salg og kinoturen etterpå. Vi så nemlig Avatar!! I 3D! Den var kjempefin og anbefales i største grad. De første 3 minuttene av filmen satt jeg bare å tenkte "wooow..det er som å stå rett ved skuespillerne jo. Imponert!" Hehe..

Nå skal det ryddes bort dvd-er, vaskes og tapetseres soverom. Kanskje må vi også ut for å lete etter pusen vår Marve som har vært ute siden igår morges. Det var skitkaldt i natt, så håper han har hatt vett til å finne seg en ok plass å overnatte. *Bekymret..* Ikveld skal vi lage ribbe; for første gang i våre liv, uæh! Det kommer nok til å fotodokumenteres, så følg med i spennninnng! Hehe.

Note to self: kakemannoppskrift!

Hadde tenkt å kjøpe en bok som jeg kan skrive nye oppskrifter på matretter og saker og ting som jeg får fra nett eller kjente, men har selvfølgelig ikke fått gjort det! Derfor spammer jeg min egen blogg littebitt med oppskriften jeg brukte i år, for å lage kakemenn. De ble ikke så veldig verst! Det var visst en liten tabbe å bruke varmluft; så nå har jeg endelig lest bruksanvisningen på stekeovnen og vet hvordan jeg skal steke dem til neste år. Noe jeg sannsynligvis vil glemme i løpet av de neste 11 månedene, så note to self: sjekk bruksanvisningen på stekeovnen før du steker dem!

Kakemennene ble nemlig litt for harde i kantene og litt (bare litt) for lite stekt i midten. Liker dem best ganske myke. Dessuten synes min kjære samboer at det var en smule for mye hornsalt i dem! Noe jeg er ganske enig i; siden det luktet hornsalt i hele huset etterpå. Så: note nr.2 to self: Bruk denne oppskriften neste år også, men kutt ned på mengde hornsalt og sjekk stekeinnstillinger!

Kakemannoppskrift:

• (8+ porsjoner)
  
• 100 gr Smør
• 250 gr Sukker
• 600 gr hv.mel
• 1/4 ts. kardemomme
• 5 ts. hornsalt
• 2 dl kulturmelk

Fremgangsmåte:
Rør smør og sukker hvitt.
Resten av ingrediensene tilsettes vekselvis med kulturmelk.
Stek kakene på 200 gr. i 8 min.

Julemett og nyttårsforsett

Da er vi kommet hjem fra julefeiring på sørlandet og er mette, glade og fornøyde! Har fått masse fine nye ting til jul, deriblant kakespade i sølv (Lilje), fotbader, penger, Lonely Planet Italia-reisebok (måå til Venezia!), vaffeljern (nå kan Carolina komme på besøk på landet og spise vafler hos oss, hehe), håndklær, vin...phu! Og endel andre fine ting!

Julen ble feiret her:


Det var faktisk snø på julaften!! Helt ufattelig etter flere år uten. Julaften ble feiret sammen med foreldrene mine, bror, bestemor og min kjære samboer. Vi storkoste oss med pinnekjøtt og gaveoppakning etter litt avslapning etter maten. Og jada, som tradisjon tilsier så var det den yngste som delte ut pakker. Meg. Det er da man plutselig ikke føler seg så gammel likevel, hehe! Så selvfølgelig også på Askepott før den tid..ikke en jul uten!!


Den ene dagen skulle vi faktisk bevege oss litt, og våget oss utendørs. Jeg trodde det hadde blåst og regnet noe vanvittig, siden nisselykten ute så sånn her ut:



-Horisontale istapper, what..?? Fikk vite etterpå at nissen hadde blåst over ende fordi den er veldig lett, og at den ble seende sånn ut etter å ha ligget på bakken en natt..altså ingen sterk vind. Those blond moments..

Vi kom hjem idag, søndag, etter å ha vært borte siden tirsdag. Har hentet puseskatten vår Marve på kattepensjonatet, og nå sitter jeg i sofaen og slapper av med vin og sjokkis, mens min kjære trykker på sin data..Vi er så nerder.

Nyttårsforsett er noe herk; men prøver likevel å ha noen jeg vet jeg har godt av, hvert år..Siden det har vært noen voldsomme godteri-uker nå, og verken tenner eller resten av kroppen har godt av snop, så er mitt nyttårsforsett å prøve å spise snop kun en dag i uken. Jadda. Og helst begynne å trene en plass; kanskje SiB. Hahaha..Så skal vi nå se hvordan de nyttårsforsettene går da! Har dere nyttårsforsetter?

Sex and the city 2...T R A I L E R!

Weee! *Glede seg til 2ern kommer* Her er hvertfall traileren..litt mystisk..likte den ikke helt! Kan bare ikke helt forklare hvorfor..Hva tykkast..?

What the...?!?

Uff av meg..Det ER jo ikke hyggelig å le av andre! En internettettett-side; People of Walmart, inneholder derimot så mange morsomme bilder av merkelige og totalt mystiske folk, at jeg kan ikke annet enn å peke fingeren mot skjermen og skratte litt av dem. Men bare litt altså; jeg er jo ikke slem..

Nisser og reinsdyr i kamuflasje shopper på Walmart..


I'm out of words..Denne karen gir feer et dårlig rykte! :-S


Middelaldrende dame som shopper i pysj med "Tweety" på..


Litt latter i julen hjelper for å holde juleflesket borte. Eller noe sånt. Er forresten kommet hjem til det blide sørland nå! Kjørte i 7-8 timer, snø all the way fra Bergen til Lyngdal..Og det ser ut til å bli en hvit jul over store deler av landet ifølge værmeldingen *smiiil!*

Nå kan julen bare komme!

Snøtur og kakemannbakst!

Vi må lære oss til å stå opp tidlig igjen og ikke sove bort dagen, sukk! Kom oss til slutt ut i snøen for å gå en liten kald tur, siden O'store sol faktisk tittet frem. Istappene skinte glassaktig i solen..

Katten vår; Marve er litt merkelig..Han liker nemlig veldig godt å gå på tur med oss! Litt motvillig idag, siden det var så kaldt på potene hans..men han fulgte oss et lite stykke. Plutselig forsvant han, og da vi kom tilbake satt han på verandaen og ventet på å få slippe inn igjen. Stakkars lille frysepinne..

Mjaaauu!


..og da gikk solen ned..på Vintersolvervens dag


Etter turen som ble heller kort, måkte vi innkjørselen og SPADDE fram stakkars bilen min..Ren bilmishandling og ikke ha garasje å sette den inn i! Skal kjøre den langt og lenge for å komme oss til sørlandet hvor julen feires.. Med oss skal vi ha noen av kakemennene jeg endelig fikk tatt meg sammen og laget:



Og NU er det på tide og pakke siste rest av pakkehaugen inn i gavepapir med provisoriske til/fra-lapper, tørke klær som skal være med i kofferten (stikkord:ulltøy!!) , og vanne planter så de forhåpentligvis overlever julen de også..Gleder meg til å komme hjem til mor og far for å feire jul!

R.I.P Brittany Murphy

Fikk et lite sjokk da jeg leste at Brittany Murphy er død! Av hjertestans av alle ting; ble ikke mer enn et par og 30 år..


Kilde her

Tenker jo mitt om hva som kan være grunnen til at en så ung dame dør av hjertestans..slanking..? Dop..? Uansett hva årsaken var, så er det utrolig trist..

Krypende julestemning

En liten oppdatering etter en helg med lite blogging! Har hatt noen travle dager som har bestått av soving (hehe, travel ja..er det juleferie, så er det juleferie!), vindrikking, pakkepakking, vasking, rydding, kosing og snømåking..Ikveld har vi dessuten hatt en mini-julaften sammen med min kjæres familie siden folk reiser i nord og sør i år. Dermed har det blitt pakkeoppakking og pinnekjøtt! Arrhh..var kjempekoselig! Vi fikk faktisk noe som jeg har mast til min kjære om noen måneder; nemlig en kjøkkenmaskin! Så nå blir det flittig bruk av både den og det nye spisestuebordet når vi inviterer til de plenty middagene vi har planer om å invitere til når 2009 tar slutt og vi begynner det nye året..

Snø er fint det..selv om det var utrolig fint uten snøteppet for et par dager siden, da jeg tok dette bildet ut fra kjøkkenvinduet; fint ikkesant??



Så kom snøen..og den drysset ned i store masser og heiv seg over hekk og plen. Vi måtte brøyte vekk snø med en hagerive som vi kledde med papp og en plastpose; fordi vi ikke hadde snøskuffe! Etter å ha spadd bilen løs og måkt plass til å få bilen ut fra innkjørselen (er innkjørselen egentlig en utkjørsel når man kjører ut fra den..?) Deretter gikk vi og kjøpte stor spade og snømåker..Sånn så det ut fra stuen da snøen fremdeles dalte ned:



Julestemningen kreler seg fremdeles oppover; sakte men sikkert. Julen er ikke som den var da en var liten. Det er vel bare å innse at det aldri kommer til å være som da en var småtting heller; spenningen og forventningen.. "hva får jeg i år??"..Likevel blir jeg litt roligere til sinns i julen, og gleder meg stooort over god julemat, snop og årets Nemi-julehefte. Som jeg allerede har lest *gulp*. Finnes det en usagt regel for når man skal lese julehefter?? Jeg troor vi alltid har pleid å gjøre det når heftene kommer i hus, men har hørt at noen ikke leser det før på julaften eller dagene etter..Uæh, sånn klarer jeg bare ikke!



De pokkers kakemennene står fremdeles for tur å bakes. Det er ingen vei unna; vi MÅ ha kakemenn i julen. Dessuten regner jeg med at julestemningen vil krype enda lengre oppover da! Men det får bli imorgen. Nå er det risbolle-eting og oppdatering på blogger som står for tur. Ønsker alle en god 4. søndag i advent!!!

Skumle julenissen!

Da jeg var liten var visstnok mine tanker om julenissen litt delte..på den ene siden kom han med julegaver, men på den andre siden var han en kjempeskummel mann som av en eller annen grunn også virket litt kjent. Jeg skjønner de stakkars barna som noia-griner ved synet av denne skjeggebusten i rødt! Fant noen bilder på The Chive som illustrerer møtet mellom julenissen og småttinger..de to nederste nissene ville vel enhver bli redd for, brr..




Flere skumle julenissebilder her

Julenissen hører julen til hvis man feirer sammen med barn..i år derimot kommer nok sannsynligvis ikke nissen til vårt selskap, siden det yngste barnet vil være meg. Julenissen prioriterer visstnok de aller yngste barna, type 5 år. Sukk; voksendiskriminering.. Man må jo dessuten bestille nissen i god tid hvis man skal få han til å komme innom på hans travle vei gjennom julenatten! Har DU husket å bestille nisse i år?

Om svineinfluensaen og latskap

Har fremdeles ikke hatt noe som kan karakteriseres som svineinfluensa. Eller hvem vet; var forkjøla to ganger etter Lanzarote-turen så kan være det var svineriet jeg hadde da!

Det gikk plutselig opp for meg at hele svineinfluensaen sannsynligvis er en konspirasjon- fra svinenes side! Bare se dette!!




Kakemannbakingen idag gikk forresten i vasken. Ikke fordi jeg kom igang med det, men fordi jeg er latskapen selv idag! Har bare sett tv, serier, hengt opp vått tøy (som det ikke var plass til, fordi jeg feilberegnet tørketiden på tøyet som allerede hang oppe, blæh) og lett huset rundt etter en sølvgaffel jeg visstnok fikk sist jul.

Samler nemlig på sølvtøy; Lilje heter det..veldig enkelt design. Håper å ha minst 6 av gafler, kniver, dessertskjeer og kaffeskjeer til neste jul *bank i bordet*. Har flyttet, og klart å rote bort denne gaffelen som min mor påstår MÅ være blant sakene mine siden vi feiret jul i Bergen ifjor..Letingen har hvertfall ført til at jeg har ryddet litt på "kontoret" mitt. Det trengtes etter noen heftige skole-skrive-oppgave-uker hvor alt søppel på mystisk vis har endt utover skrivebordet og utover gulvet *jeg er en slask!*..

Nå sitter jeg bare å ja..du gjettet det; ser tv og drikker rødvin; Gran Sangre de toro som jeg jo snakket varmt om her; eller det vil si dens søster. Den var litttt for sterk etter min smak; kommer nok til å få halsbrann av den *føle meg litt gammel dame*. Åh, jeg har så lyst på chips...gah..Vi skal nemlig se en episode av Mentalisten; og snop hører vel med?

Jada, jeg vet jeg pleier snakke stygt om å snope mer enn EN dag i uken, sukk! Til mitt forsvar: puss tennene dine i minst 3 minutter (helst 4), bruk tanntråd og skyll med fluor når du begår synder!!! *Smiiil*, nå føler jeg fredagssnopingen ble litt mer lovliggjort..*slem tannpleier, daske på hånda!*

Litt julebakst

Julekakesortimentet her i hus er ikke i nærheten av de syv slager, men det var vel heller aldri målet i år. Igår fikk vi en boks sirupssnipper fra min kjæres mor; noe som da ædder opp til vel..2 slager, hehe! Likevel har det vært litt fikling med stekeovnen og diverse kokkeleringer de siste dagene..

Laget risboller i går (for første gang i mitt liv..), og de ble akseptable. Prøvde meg også på å lage appelsinpynt etter inspo fra Livs rom; resultatet ble så som så. Var litt utålmodig og skrudde opp varmen etter de hadde vært i ovnen i halvannen time, og gikk så for å vaske gølvet. Da jeg hadde vaska gølvet og skulle sjekke dem, var de selvfølgelig blitt brent i den ene enden. Skal prøve meg igjen til neste år; bank i bordet, og da skal jeg også kjøpe inn hvit spray for å få dem hvite. *Pyntedokka slår til igjen*

Halvbrente appelsinskiver. Kongerøkelse ved siden av, som jeg kjøpte på Krinkelkroken; lukter såå jul!!


Mer brente saker..men disse mandlene SKAL jo faktisk være litt brent! Laget dem for et par dager siden, og boksen er snart tom *gulp*.


Risboller! Min favoritt blant bestemors julekaker..Håper på å få smake hennes versjon av dem; når vi besøker henne i julen!


Ok, dette er ingen julekake..derimot karamellpuddingen jeg laget fra SCRATCH igår! Tar den med her fordi jeg føler for å brife, hehe. Den ble nemlig kjempegod! Oppskriften finner du her



Fremdeles gjenstår det å lage kakemenn; som jeg ikke fikk tid til igår. Det er grenser for hvor mye man kan klare å få gjort i løpet av en dag. Så idag står griseformene, dame- og mann-formene og hjerteformene klare til å trykke ut masse lekre kakemenn! Først må jeg bare ut og få kjøpt litt mel..

Før den tid skal det KOSES! Det første jeg gjorde idag morges var å lage kaffe og se en episode av Ugly Betty..Stod faktisk opp halv 8! Var frisk og uthvilt, og klarte ikke sove mer. Noe som er rake motsetningen til hvordan formen var for noen dager siden..måtte tydeligvis bare hvile ut litt etter eksamensperioden.

Sånn ellers står klesvask på to-do listen, skal se National Treasure 2 nå og så blir det en tur i matbutikken før kakemennene kan lages. Usedvanlig herlig å ha så lite å gjøre!

Pynte juleplanter..?

Litt trist å ikke ha eget juletre når man først har fått et litt større krypinn enn de 20 kvadratmetrene jeg har levd på de siste 6 årene! Vi skal ikke feire jul hjemme i år, og dermed er juletre ikke aktuelt. Jaja, vi slipper å kjøpe pynt *prøve å se det positive*.

Jeg liker å pynte juletre..Det er noe vi hjemme ikke pleier å gjøre før bittelille eller lille julaften, så derfor synes jeg NÅ er litt tidlig. På den andre siden er det kanskje lurt å starte litt tidlig med alle julepyntegreiene, fordi julestemningen bygges opp litt og litt, sånn at den ikke må tvinges fram lille julaften..?

Av den grunn har jeg gjort nettopp det..pyntet mer og mer for hver uke. Idag og de siste dagene har pyntingen virkelig tatt av! Sa jo i et tidligere innlegg at jeg skulle pynte plantene våre med julepynt fordi vi ikke skal ha juletre, og her er resultatene! Bildene er tatt tidligere idag, da SOLEN faktisk tittet inn vinduene..ahh..

Var på Mesterhagen og kjøpte julestjerner og julete ting og putte i pottene..Som for eksempel stjernen her:


Nissefigurene ble kjempeglade for å få en pyntetmini- julestjerne og gå rundt, hehe..


Et tre som ser ut som et juletre, bare i ministørrelse. Pyntet det med "snø" og julete godteristenger. Ble ganske fornøyd!


Vet ikke om jeg har lagt ut planten med denne nissen før..?


Har vært fryktelig opptatt idag. Min kjære har bursdag, og fordi han har vært på jobb og jeg som sagt har FERIEEEE, så har jeg vært mega-husmor idag! Har laget ristopper, to lasagner, gulrotkake, heimelaget karamellpudding, pyntet bursdagsbord og støvsugd og vasket huset. Føler meg sliten, men fornøyd! Tror min kjære likte maten, og det er jo kanskje det viktigste siden det er hans dag..? Hæppi birthday tu juuu min kjære!!

Blogg utfordring!

Heppsann! Har fått en utfordring fra Mariann, som går ut på å svare på følgende:


3 ting jeg misliker:

• Rydding og vasking..bhlerk..
• At ikke alle bare kan være venner *blond og naiv*
• At det er så altfor mye kalorier i sjokolade! Hehe..
  

3 ting jeg liker veldig godt:

• Samboeren min..fineste mannen <3
• Venner og familie, som jeg ser altfor sjeldent!
• Å slappe av og nyte livet
  

3 blogger jeg besøker daglig:

Det er jo som oftest mange, så jeg plukker egentlig bare:

• Angelica
  
• Fjortis
• Maria
  

3 sanger jeg hører på for tiden:

Hører på

• albumet til Lady Gaga for tiden..
• Bad romance som favoritt og
  
• den andre..hmm, som jeg ikke husker navnet på akkurat nå!

3 Tv- programmer jeg følger med på:

• Dance your ass off!
• Top Model USA
• The vampire diaries; men nedlastet..
  

3 bloggere jeg vil gi denne videre til:

• Karin
• Tone
• Ellen